Yammyou Indian Food

Veg Soup

Groentesoep op Indiaas-Chinese wijze

Veg Noodle Soup

Indiaas-Chinese groentesoep gemaakt met noedels

Chicken Noodle Soup

Kippensoep op Indiaas-Chinese wijze gemaakt met noedels

Chicken Soup

Kippensoep op Indiaas-Chinese wijze

Dal Soup

Indiase linzensoep

Samosa

Dumplings gevuld met groenten, aardappelen en kruiden

Samosa Chat

Samosa's gegarneerd met munt-en tamarindechutney afgewerkt met yoghurt, uien en Indiase kruiden

Chola Samosa

Samosa met kikkererwtencurry en gegarneerd met uien-muntchutney en tamarindechutney

Tikki Chat

Aardappeltikki gegarneerd met munt- en tamarindechutney, afgewerkt met yoghurt en Indiase kruiden

Paneer Pakoda

Zelfgemaakte paneer bedekt met kikkererwtenmeelbeslag en bak

Onion Bhaji

Uienseizoen met Indiase kruiden, gemengd met kikkererwtenmeel en gebakken

Spring Roll

Gebakken loempia's gemaakt met een hartig mengsel van gemalen groenten en verpakt

Paneer Tikka Starter

Indian cottage cheese gemarineerd in Indiase kruiden en yoghurt, gegrild in Tandoor

Chicken Tikka Starter

Kipfilet gemarineerd in Indiase kruiden en yoghurt, gegrild in Tandoor

Lamb Tikka Starter

Lam gemarineerd in Indiase kruiden en yoghurt, gegrild in Tandoor

Sheek Kabab Starter

Malse rollen van kip-lamsgehakt, gekruid en gegrild in de kleioven

Yammyou Special

Chicken Koliwada

Kip bedekt met kikkererwtenmeelbeslag en gebakken, geserveerd met muntchutney

Prawns Amritsari

Scampi's gekruid en bedekt met krokant kikkererwtenmeelbeslag en gefrituurd

YammYou Special Platter

Mix van verschillende soorten kip, garnalen en vegetarische pakoras

Tandoori Chicken

Kippenpoot gemarineerd met Indiase kruiden en yoghurt, gegrild in Tandoor

Chicken Tikka

Kipfilet gemarineerd in Indiase kruiden en yoghurt, gegrild in Tandoor

Malai Tikka

Kipfilet gemarineerd in Indiase kruiden, cashewnoot en yoghurt, gegrild in Tandoor en belegd met kaas en room

Lamb Tikka

Lam gemarineerd in Indiase kruiden en yoghurt, gegrild in Tandoor

Sheek Kabab

Malse rollen van kip-lamsgehakt, gekruid en gegrild in de kleioven

Paneer Tikka

Indian cottage cheese gemarineerd in Indiase kruiden en yoghurt, gegrild in Tandoor

Lasooni Prawns

Garnalen gemarineerd in Indiase kruiden, yoghurt en look, gegrild in Tandoor

YammYou Special Mix Grill

Verschillende smaken van gegrilde kip, lamsvlees en garnalen

Mix Veg Curry

Diverse groenten gekookt in currysaus met noten

Mix Veg Vindaloo

Een uniek recept uit Goa waarin groente gemengd wordt gekookt in pittige currysaus

Mix Veg Jalfrezi

Diverse groenten en pepers gekookt in tomatensaus

Mushroom Kadahi

Verse champignons en paprika gekookt in pikante tomatensaus

Mushroom Mutter Masala

Verse champignons met doperwten in een tomatensausje

Mushroom Do Pyaza

Verse champignons, uien en kokos gekookt in tomatensaus

Paneer Kadahi

Huisgemaakte Indiase paneer bereid met tomaten, uien, paprika en een zuur-pikante saus

Paneer Chili

Huisgemaakte Indiase paneer gekookt met tomaten, uien, paprika's in een zuur-pikante saus in Indiaas-Chinese stijl

Paneer Tikka Masala

Huisgemaakte paneer bereid met tomaten-masalasaus

Lasooni Palak Paneer

Huisgemaakte paneer gekookt met spinazie-masalasaus en getemperd met knoflook

Mutter Paneer

Paneer met erwten in een masala-tomatensaus

Gajar Mutter Masala

Wortel met erwten in een masala-tomatensaus

Chana Masala

Kikkererwten gekookt in een tomaten masalasaus

Bhendi Masala

Okra-peulen met uien in tomaten-masalasaus

Veg Kofta Curry

Gehakte groenteballetjes gebakken en gekookt in tomaten masalasaus

Achari Aloo

Aardappelen gekruid met Indiase kruiden en gekookt in uien-tomaten-masalasaus

Aloo Gobhi Masala

Bloemkool en aardappelen gekookt in uien-tomaten-masalasaus

Aloo Palak

Spinazie gekookt met met aardappelen en verse kruiden

Aloo Soya Masala

Aardappelen en sojabonen gekruid met Indiase kruiden en gekookt in saus op basis van uien-tomaten

Aloo Methi Jeera

Aardappel en droge methi gekruid met Indiase kruiden en gekookt in saus op basis van uien-tomaten

Chicken Curry

Kipfilet bereid in smakelijke currysaus op basis van uien

Chicken Kadahi

Stukje kip bereid met uien en paprika in een zuur-pikante tomatensaus

Chicken Tikka Masala

Gegrilde kipfilet uit de tandoor oven en gekookt in tomaten-masalasaus

Chicken Vindaloo

Een uniek recept uit Goa waarin stukjes kip gekookt worden in pikante currysaus

Chicken Madras Curry

Stukjes kip gekookt in pittige uien-tomatensaus op smaak gebracht met kokos en kerrieblaadjes

Chicken Chili

Gecoate kip op Indiaas-Chinese wijze met diverse groenten, uien en paprika

Chicken Chettinad

Een klassieker, het meest smaakvolle gerecht in Zuid-India. Kip gekookt met verse kokosnoot, gemalen specerijen en kruiden in een zuur-pikante currysaus

Saffron Chicken

Hariyali Chicken

Kipfilet met spinazie gekookt in een heerlijke currysaus

Shimla Chicken Mushroom

Stukjes kip gekookt met champignons, uien en paprika in saus op basis van tomaten

Lamb Rogan Josh

Lamsvlees gekookt in een dunne curry bereid met een speciale specerij (Ratanjot) uit Kasjmir

Lamb Kadahi

Stukje lamsvlees bereid met uien en paprika in een zuur-pikante tomatensaus

Lamb Vindaloo

Een uniek recept uit Goa waarin stukjes lamsvlees gekookt worden in pikante currysaus

Lamb Madras Curry

Stukjes lamsvlees gekookt in pittige uien-tomatensaus op smaak gebracht met kokos en kerrieblaadjes

Lamb Chettinad Curry

Een klassieker, het meest smaakvolle gerecht in Zuid-India. Lamsvlees gekookt met verse kokosnoot, gemalen specerijen en kruiden in een zuur-pikante currysaus

Lamb Tikka Masala

Gegrilde lamsfilet uit de tandoor oven en gekookt in tomaten-masalasaus

Fish Curry

Gebakken vis bereid in een smakelijke currysaus op basis van uien

Fish Madras Curry

Stukjes gebakken vis gekookt in pittige uien-tomatensaus op smaak gebracht met kokos en kerrieblaadjes

YammYou Special Fish Curry

Stukjes gebakken vis gekookt in kokosmelksaus, op smaak gebracht met gember en kerrieblaadjes

Prawns Lasooni Curry

Garnalen met knoflook gekookt in currysaus

Prawns Kadahi

Garnalen bereid met uien en paprika in een zuur-pikante tomatensaus

Prawns Vindaloo

Een uniek recept uit Goa waarbij garnalen worden gekookt in pittige currysaus

Dal Fry

Een heerlijk Indiaas linzengerecht, gemaakt met toor dal (linzen), ui, tomaat, specerijen en kruiden

Dal Tadka

Gele linzen gekookt en getemperd met knoflook, gember en komijn

Dal Makhani

Zwarte linzen en rajma met diverse Indiase kruiden en specerijen, gekookt in romige boter en tomatensaus

Dal Palak

Gele linzen gekookt met spinazie en verse kruiden

Veg Biryani

Rijst gekookt met diverse groenten en kruiden, afgewerkt met saffraan

Paneer Biryani

Rijst gekookt met paneer, Indiase specerijen en kruiden, afgewerkt met saffraan

Chicken Biryani

Rijst gekookt met kip, Indiase specerijen en kruiden, afgewerkt met saffraan

Lamb Biryani

Rijst gekookt met lamsvlees, Indiase specerijen en kruiden, afgewerkt met saffraan

Prawns Biryani

Rijst gekookt met garnalen, Indiase specerijen en kruiden, afgewerkt met saffraan

Kaju Mutter Pulao

Een gebakken rijst op Indiase wijze gemengd met cashewnoten en groene erwten

Mix Veg Pulao

Een gebakken rijst op Indiase wijze met gemengde groenten

Kashmiri Pulao

Een zoete gebakken rijst op Indiase wijze met een mix van groenten, vers fruit en noten

Jeera Rice

Een gebakken rijst in Indiase stijl, getempereerd met komijnzaad en boter

Naan

Naanbrood gemaakt van geraffineerd tarwemeel

Garlic Naan

Naanbrood gemaakt van geraffineerd tarwemeel en belegd met gehakte knoflook

Coriander Naan

Naanbrood gemaakt van geraffineerd tarwemeel en belegd met gehakte verse koriander

Cheese Naan

Naanbrood gemaakt van geraffineerd tarwemeel en gevuld met kaas

Keema Naan

Naanbrood gemaakt van geraffineerd tarwemeel en gevuld met gehakt

Peshawari Naan

Een zoet naanbrood gemaakt van geraffineerd tarwemeel en gevuld met kokos en droge vruchten

Roghani Naan

Naanbrood gemaakt van geraffineerd tarwemeel en gevuld met aardappelen en Indiase kruiden

Tandoori Roti

Volkorenbrood gemaakt in de tandoori klei-oven

Steam Rice

Gestoomde rijst

Papad

Een dun platbrood gemaakt van gekruid linzendeeg, kan zowel gebakken als geroosterd worden geserveerd

Mint Chutney

Een zure en pittige Indiase saus gemaakt met muntkoriander en groene chili

Mango Chutney

Een zoete en pittige dip, gemaakt met mango en gebruikt in verschillende Indiase snacks

YammYou Special Achar

Een zoetzure huisgemaakte gemengde augurk naar geheim recept van de chef

Veg Raita

Gekruide yoghurt met komkommer, ui en tomaat

Boondi Raita

Gekruide yoghurt met boondi (gebakken kikkererwtenbeslag)

Pineapple Raita

Zoete yoghurt met verse ananas

Kachumber Salad

Indiase salade gemaakt met komkommers, uien, tomaten en verse kruiden

Veg Chow Mein

Noedels met groenten, paprika, ui en zoetzure sojasaus

Chicken Chow Mein

Noedels met groenten, paprika, ui en zoetzure sojasaus met kip

Prawns Chow Mein

Noedels met groenten, paprika, ui en zoetzure sojasaus met garnalen

YammYou Chef Special Chow Mein

Noedels met groenten, paprika, ui en chef's secret zoetzure ketjap met kip en garnalen

Veg Fried Rice

Roergebakken rijst gemengd met groenten, op smaak gebracht met sojasaus en kruiden

Chicken Fried Rice

Roergebakken rijst gemengd met groenten, kip en ei, op smaak gebracht met sojasaus en kruiden

Prawns Fried Rice

Gewokte rijst gemengd met groenten, garnalen en ei, op smaak gebracht met sojasaus en kruiden

YammYou Special Fried Rice

Roergebakken rijst gemengd met groenten, garnalen, kip en ei, op smaak gebracht met sojasaus en de geheime specerijen en kruiden van de chef

Sweet Lassi

Salted Lassi

Kingfisher

Cobra

Gulab Jamun

Ras Malai

Gajar Halwa

Kheer

Mango Mastani